안녕하세요. 오늘은 매실 효능에 대해서 포스팅해보도록 하겠습니다. 매실에는 7월이 제철 음식으로 해독작용이 뛰어난 건강식품입니다. 매실의 칼로리는 100g 당 29칼로리입니다. 매실은 매실액, 매실장아찌, 매실음료 등 다양한 음식과 즙으로 해 먹을 수 있습니다. 저는 매실을 음료로 주로 마시며 마실 때마다 피로가 풀린다는 느낌을 받아서 건강해지는 느낌을 받고 있습니다. 이렇게 좋은 매실에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.
1. 소화기능 향상
매실은 아주 신맛을 가지고 있는데 이 신맛은 우리 위액 분비를 촉진시켜 소화를 도와주며 나쁜 세균이 장까지 가는 것을 막아줍니다. 또한 매실의 카테킨산이라는 성분이 나쁜 균을 살균하는 효과가 있으며 소화가 안되거나 체했을 때 매실청을 타 먹으면 소화기능에 도움을 줍니다.
2. 피부미용
매실에 풍부하게 들어있는 유기산과 비타민이 우리 피부 탄력에 도움을 주며 피로를 향상시켜주며 피부 재생력을 향상하고 푸석해진 피부를 밝고 깨끗하게 만들어주는 효과가 있습니다.
3. 칼슘이 풍부
매실에는 칼슘 성분이 많이 포함되어 있어서 임산부와 폐경기를 앞둔 여성이 섭취하면 매우 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 꾸준히 매실을 섭취하면 우리 몸에 칼슘 흡수량이 증가하고 칼슘이 부족한 사람에게 매우 좋습니다.
4. 독소예방
매실은 대표적으로 독을 없애주는 디톡스 역할을 하는 음식입니다. 매실에는 피크린산이라는 성분이 몸속에 들어온 독을 해독해 우리 간의 부담을 덜어주고 식중독, 소화불량 같은 음식으로 질병이 발생하는데 매실을 섭취함으로써 예방 효과가 있습니다.
5. 피로 해소 기능
개인적으로 제가 많이 효과를 보는 효능입니다. 매실의 대표적인 효능으로 사람은 활동을 하게 되면 젖산이 쌓이고 이 젖산이 배출되지 못하면 피로가 쌓이는데 매실의 구연산이 함유되어 있어서 젖산을 분해해서 배출시키고 신진대사를 촉진시키고 조정하는 역할을 합니다.
6. 간 기능 향상
매실은 음식물과 혈액 속의 독성을 없애주는 역할을 해서 간이 무리하게 되지 않도록 도움을 줍니다. 매실의 피루브산 성분은 피곤에 쌓여있는 분들이나 숙취로 고생하는 사람들에게 좋습니다.
7. 성인병 예방
매실의 구연산 성분은 혈액 속에 쌓여 있는 산성 노폐물을 배출하는 기능이 있어서 피를 더 맑게 만들어주고 성인병을 예방해줍니다. 또한 매실의 무기질 성분은 노화 예방 효과도 가지고 있습니다.
8. 체질개선 효과
산성 식품을 먹으면 몸이 산성체질로 바뀌게 되는데 이 체질로 변하게 된다면 만성피로의 원인이 됩니다.
대표적인 알칼리성 음식으로 알려진 매실은 평소에 기름지고 밀가루 음식을 많이 섭취하는 분들에게 좋습니다. 산성화 된 혈액을 중화시켜 주는데 많은 도움을 줍니다.
9. 빈혈 예방
우리 몸에서 칼슘이 부족하면 빈혈이나 생리불순 등 문제가 발생하게 되는데 매실을 꾸준히 섭취하면 빈혈 등을 예방할 수 있습니다. 칼슘이 부족하면 다양한 질병이 발생하는데 혈액의 응고, 세포분열 등 우리 몸에서 칼슘의 역할이 매우 뛰어납니다.
10. 해열 작용
매실은 몸에서 열을 흡수해 감기 등으로 인해 우리 몸에서 열이 발생하면 매실차를 마시면 열을 내리는 기능이 있습니다. 다가오는 여름철에는 냉방병으로 고생하는 분들이 계시다면 매실차를 드시면 효과를 볼 수 있습니다.
오늘은 매실 효능에 대해서 알아보았습니다. 곧 매실의 철인 뜨거운 7월이 다가오는데 위와 같은 매실 효능을 보고자 하시는 분들은 매실을 섭취하시길 바라며 몸 건강을 챙기시길 바라겠습니다. 피로 해소용으로 주로 마셨던 매실인데 이렇게 많은 효능이 있으니 앞으로 더 많이 섭취해야겠다는 생각이 듭니다.
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