고구마 칼로리 및 효능

고구마 칼로리 및 효능

안녕하세요 오늘은 고구마 칼로리 및 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 올 겨울에 고구마를 참 많이 먹은 것 같습니다. 밖에서 파는 군고구마도 많이 먹고 인터넷에서 고구마를 주문해서 집에서 직접 삶아 먹기도 했는데요. 먹을수록 영양간식으로 최고로 좋은 고구마라고 생각이 들었습니다. 고구마의 제철은 8월에서 10월로 100g당 128칼로리를 가지고 있습니다. 고구마에는 밤고구마, 호박고구마 등 종류가 많습니다. 이렇게 맛있는 고구마 효능에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.

 

1. 혈압을 낮춰줍니다.

고구마에는 칼륨이 많은 대표적인 채소입니다. 우리 몸에 나트륨이 쌓이게 되면 고혈압을 일으키는데 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진시켜 혈압을 내리게 해 줍니다.

 

 

 

2. 항암효과가 있습니다.

고구마에는 베타카로틴이라는 당지질의 강글리오사이드가 항암작용을 돕습니다.

 

 

고구마에 함유된 다양한 성분들이 항암효과를 만드는데, 특히 고구마의 껍질에 많이 함유되어 있는 안토시아닌은 강력한 항산화 물질로 암 예방에 큰 효과를 줍니다.

 

 

 

3. 변비를 예방해 줍니다.

고구마에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있는데요. 이 식이섬유는 변비 예방에 큰 도움이 됩니다. 또한 셀룰로오스가 풍부해서 장 운동을 향상하며, 아마이드라는 물질은 장 내 유산균의 번식을 촉진해 장 운동을 활발하게 하는 효과가 있습니다.

 

 

 

4. 콜레스테롤 수치에 도움을 줍니다.

고구마에는 항콜레스테롤인 콜레스티라민처럼 콜레스테롤을 제거해주며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 효과가 있습니다.

 

 

 

5. 스트레스를 풀어줍니다.

우리 몸의 마그네슘이 쌓여있는 스트레스 성분을 고구마를 섭취하면 이 마그네슘을 배출하는 것에 도움을 주어 몸의 긴장을 풀어줌과 동시에 스트레스를 풀어주는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

6. 혈당을 낮춰줍니다.

당이 많은 음식은 당 수치를 높여 각종 성인병에 노출이 되기 쉬운데요. 고구마에 단 맛이 강할 거라고 생각하는 사람도 많지만 혈당 지수는 55로 생각보다 낮습니다. 

 

 

 

7. 피로를 풀어줍니다.

고구마에는 비타민D가 다량 함유되어 있습니다. 이 비타민D는 피로 해소에 아주 좋은 효과가 있는데요. 저도 피로감을 느낄 때 고구마를 먹었을 때 피로가 풀리는 느낌이 있었는데 이러한 비타민D를 섭취해서 그런 것 같습니다.

 

 

 

8. 피부 노화방지에 효과적입니다.

고구마는 비타민C가 다량 함유되어 있는데 고구마를 구워도 이 비타민C는 절반이나 남아있어서 그만큼 비타민C 성분이 피부 노화 방지에 효과적입니다.

 

 

 

9. 시력강화에 좋습니다.

고구마에는 카로틴이라는 성분이 함유되어 있는데 이 카로틴 성분은 야맹증에 좋으며 시력을 강화시켜주는데 큰 도움을 줍니다.

 

 

10. 폐 건강에 좋습니다.

고구마에는 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 혈중 베타카로틴 수치가 높을수록 폐암의 위험에서 줄어드는데 고구마를 섭취함으로써 이 위험을 낮출 수 있습니다. 

 

 

 

오늘은 고구마 효능에 대해서 알아보았는데요.간식으로도 최고의 간식으로 잘 알려져 있는 영양만점인 고구마인 것 같네요. 그만큼 고구마 효능 또한 아주 뛰어나서 우리 몸에 긍정적인 효과를 주는 간식인 것 같습니다. 모두들 고구마로 부족한 영양분 챙기시길 바라겠습니다.